В китайской культуре цвет имеет огромное значение. Например, белый и желтый мы не используем никогда, даже при украшении зала цветочными композициями. Сегодня необычная форма для официантов является вполне обычной. Долгое время персонал работал в сиреневых рубашках и фартуках — это соответствовало основному
Читать далее
Интерьер ресторана имеет почти такое же значение, как и качество приготовленных блюд, если дизайн заведения оставляет желать лучшего, то не стоит и надеяться на большое количество посетителей. Отметим, скатерти для ресторанов имеют большое значение. И, наоборот, в случае, когда оформление зала завораживает
Читать далее